In occasione della 29a Edizione di Futuro Remoto
Caserta: Venerdì 16 Ottobre 2015, ore 16,00
Biblioteca del Dipartimento di Matematica e Fisica -Via Vivaldi 48
Per il Progetto LIFE SUN-EAGLE
I Dipartimenti (DIII, DMF e DMC) e il Dottorato (DADI) della SUN
promuovono la presentazione del libro
“LA DANZA DELLE MOZZARELLE”
di
WOLF BUKOWSKI
Coordinamento dibattito:
- Carlo Scatozza: Giornalista Enogastronomico
Campaniaslow.it;
Introduzione:
- Sergio Vellante: Responsabile Scientifico Progetto
Life Sun-Eagle;
Presentazione libro:
- Wolf Bukowski: Autore;
Commenti/Domande:
- Lino Martone: Presidenza Nazionale di “Altra
Agricoltura” ;
- Marina Melone: Direttore Centro Interateneo
Neuroscienze (CIRN)
- Andrea Mongillo: Segretario CONFEDERDIA
Campania;
- Mario Buono: Coordinatore Dottorato di Ricerca
Ambiente, Design e Innovazione;
- Camilla Bernabei: Segretaria Generale CGIL
Caserta;
- Altri Interventi e Risposte dell’Autore.
Conclusioni:
Antonio D’Onofrio: Direttore Dipartimento
Matematica e Fisica
All’Incontro ci saranno testimonianze materiali e immateriali di piccoli e medi produttori
impegnati nel pieno e sostenibile uso delle risorse locali, tradizionali e rigenerate.
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