L’azienda
casearia di Pontelatone si mette alla spalle il Covid-19 e conferma la consegna
gratis a domicilio di mozzarella e formaggi per i propri clienti.
Una degustazione nell’incantevole scenario di
Mergellina per salutare il lockdown e inaugurare all’insegna del gusto e dei
sapori nostrani la fase di ripartenza dopo il lungo periodo di limitazioni e
prescrizioni causate dal Coronavirus.
È l’iniziativa promossa dal Caseificio Antica
Casella di Pontelatone che, nei giorni scorsi, ha voluto dare un segnale di
ottimismo e di fiducia allestendo ed offrendo gratuitamente un assaggio della
mozzarella e dei formaggi vaccini freschi e secchi di propria produzione sul
lungomare partenopeo.
Tanti gli avventori che hanno avuto la
possibilità di assaporare la freschezza e la
genuinità dell’oro bianco che quotidianamente la famiglia Gambero, da
sempre operante nell’area di Pontelatone, ai piedi del Monte Maggiore, dove
insiste l’azienda con annesso punto vendita, ricava dalle centinaia di capi di
bestiame bufalino e bovino e trasforma in gustose specialità casearie.
Mozzarella, formaggi ed altri prodotti a km zero
sono stati al centro della degustazione che il caseificio Antica Casella ha
potuto e voluto promuovere grazie alla loro qualità da sempre e da tutti riconosciuta
come eccelsa, come dimostra anche il successo che stanno avendo i golosi
cannoli farciti con ricotta di bufala in vari gusti e il nuovo yogurt di latte
di bufala e latte vaccino di pezzata rossa, sia al naturale che al gusto di
mela annurca.
Prodotti tipici di eccellenza, realizzati con
latte di bufala e latte vaccino di pezzata rossa, che i clienti potranno
continuare ad avere sulla propria tavola grazie alla consegna a domicilio che
la famiglia Gambero ha deciso di garantire ancora in maniera gratuita anche
dopo il lockdown, sempre su prenotazione così da andare incontro alle esigenze
della vasta clientela.
Pontelatone, 09.06.2020
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