Il gruppo alberghiero City Hotels
Company
apre
a Milano il
primo Hashi Fusion Restaurant
Fervono i
preparativi per l’apertura a Milano prevista per i primi giorni di settembre
del ristorante Hashi, primo fusion
restaurant del gruppo italiano CHC City
Hotels Company che continua ad ampliare la propria rete di strutture
ricettive sul territorio nazionale.
Milano, 29.08.2014. Il
nuovo ristorante milanese Hashi Fusion Restaurant del gruppo italiano CHC
City Hotels Company ha un comodo accesso da Via C. Farini –
angolo Via U. Bassi e gode di un’ottima posizione nel quartiere Isola a due
passi da Corso Como e dalla movida milanese e ad un centinaio di metri dalla stazione di Porta
Garibaldi dove fermano NTV Italo e le Frecce Trenitalia, oltre alla
metropolitana M2 e M5. Nelle vicinanze - sempre ad una walking distance - ci
sono inoltre numerosi locali degni di nota come il jazz club Blue Note e la
discoteca Alcatraz, il nuovo store di Eataly e la celebre piazza circolare Gae
Aulenti dove svetta il grattacielo Unicredit.
Il
ristorante si presenta accogliente e piacevolmente arredato seguendo il tema
etnico, nei colori chiaro-scuro, sui toni del marrone con lampadari e
complementi di design, legno, bronzi e argento, vasi con piante tropicali di diverse
specie.
L’apertura del
ristorante Hashi è esclusivamente serale,
dalle ore 19.30 e si rivolge ad un target di clientela attento alle nuove tendenze,
cosmopolita e abituato a viaggiare e a confrontarsi con diverse culture. Il
concept innovativo è dato infatti dalla cucina Fusion che combina piatti e ricette di varie tradizioni culinarie
in particolare extraeuropee. Tra i piatti nel menù ci sono il Timballo di riso
Thay con ripieno di stufato di carne al cardamomo e salsa malesiana, Tartare di
tonno al lemon grass, zenzero pestato e pepe rosa, Galletto marinato alla
srilankese (curry, paprika) con latte di cocco, miele e peperoncino, oltre alla
tipica Tempura giapponese, al dessert Anmitsu composto da piccoli cubetti di
gelatina di frutta e ad una serie di zuppe di Ramen e Miso.
Specializzata
nell’accoglienza, la società ha selezionato questa nuova location in una
posizione strategica per il business, i trasporti ed il divertimento a Milano al
fine di garantire il binomio di eleganza e qualità dei servizi offerti. “Il Gruppo CHC - ha
commentato il suo Presidente Roberto
Ciapparelli - guarda
sempre avanti ed è in continua evoluzione, con tantissime idee che si vogliono
tramutare in progetti e concreti risultati. Per il momento siamo presenti nel Nord Italia fino alla
Toscana – ha aggiunto – ma non escludiamo nel prossimo futuro di arrivare a
coprire anche altre zone del territorio e far conoscere lo stile
dell’ospitalità, che ci contraddistingue”.
- Per ulteriori informazioni e richieste di materiali si prega di
contattare:
Roberto Cevoli, Direttore Generale Gruppo
CHC
Tel. 335 -7635200
Ristorante Hashi Milano
Fonte: comunicato stampa
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