GUSTO, STORIA E TRADIZIONE A CERVINARA:
SUCCESSO PER I ‘VICOLI DEI TARTUFAI’, ORA È ATTESA
PER LA 37ESIMA SAGRA DELLA CASTAGNA
L’ASSESSORE
ALLA CULTURA CIOFFI: PUNTIAMO ALLA VALORIZZAZIONE
DEL
TERRITORIO ATTRAVERSO LE SUE ECCELLENZE
Sono stati affollatissimi i
‘Vicoli dei Tartufai’ di Cervinara, la manifestazione che si è tenuta lo scorso
weekend nel centro ai piedi del Partenio. In migliaia hanno goduto della due
giorni che non è stata solo dedicata al gusto e ai profumi del prezioso tubero,
ma anche all’arte, alla tradizione, alla storia. “Nonostante le minacce meteorologiche siamo qui a registrare un grande
successo – commenta soddisfatta l’assessore alla Cultura di Cervinara Raffaella Cioffi - Alla gente sono piaciuti gli
stand, una ventina, tutti di espositori di qualità. C’erano i prodotti a base
di tartufo, le pizze ai grani antichi e persino il caffè locale. Presente anche
la catena Slow Food del Partenio: abbiamo dato vita a un vero e proprio
laboratorio del gusto”. E’ stato inoltre possibile visitare una mostra
fotografica dedicata alla montagna e assistere alla realizzazione “in diretta”
di un murales raffigurante scene di vita quotidiana: “Un modo ulteriore per valorizzare il nostro Borgo Pirozza, location
della manifestazione”, aggiunge l’assessore. Non è mancata la musica, con
l’esibizione del gruppo Sabba Folk, che
porta avanti un progetto di ricerca delle musiche popolari legate alle vicende
di briganti e sanfedisti. “Il Comune ha
inoltre organizzato un convegno sul destino di un gioiello del nostro
patrimonio architettonico, la cappella del 1600 di Borgo Pirozza – ha
spiegato ancora Cioffi – Abbiamo avviato
un percorso con la Soprintendenza per la procedura di vincolo. Il nostro
obiettivo primario resta la valorizzazione del territorio e tutti gli eventi
che realizzeremo con i fondi Poc ottenuti dalla Regione punteranno a questo”.
Del “pacchetto” di eventi firmato dal Comune fanno parte, oltre ai “Vicoli dei
Tartufai” e al “Cervinara Opera Festival” che il 2 settembre scorso ha portato
la grande lirica in piazza, gratis, altri due eventi. Il prossimo, a fine
ottobre, è l’attesissima Sagra della Castagna, ormai giunta alla 37esima
edizione e organizzata dall’associazione “Il
Mastio”, che da sempre realizza iniziative volte allo studio, alla
documentazione, alla conoscenza ed alla promozione del patrimonio artistico,
culturale e ambientale del territorio del Partenio, con particolare riguardo
alla testimonianza della sua tradizione artistica, agricola e rurale, al fine
di salvaguardarlo e valorizzarlo. E quale modo migliore per farlo se non
celebrando la sua produzione agricola più autentica e rappresentativa, la
castagna appunto? A novembre, invece, appuntamento con il Festival della
creatività, CervinArte, per il quale il Comune sta preparando il programma
insieme alla Pro loco: la città aprirà le porte, come fa dal 2007, ad arte
contemporanea, scultura, scrittura, poesia e ospiti illustri per ridare
centralità alla cultura e per fare della Valle Caudina il centro magnetico
delle nuove espressioni artistiche.
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