05.12.14. Ha
preso ufficialmente il via questa mattina la seconda edizione di Maestri in
Fiera, che si terrà da oggi fino al giorno dell’Immacolata nel polo fieristico A1 Expo (uscita A1 Capua), per poi
tornare il 12, 13 e 14 dicembre. Insieme al presidente dell’A1 Expo, Antimo Caturano, al taglio del nastro hanno preso parte l’assessore
provinciale Stefano Giaquinto e il
sindaco di Pastorano, Giovanni Diana.
«Con immensa gioia diamo il via oggi a questa nuova edizione di Maestri in
Fiera. Più forti di tutto, del cattivo tempo, della crisi, del clima di
scetticismo che a volte ci circonda», ha detto il presidente Caturano. Che ha
aggiunto: «Il nostro impegno è rivolto non solo a lavorare in sinergia con
istituzioni e associazioni, ma anche a rafforzare le nostre manifestazioni e
l’offerta di questo polo fieristico, con tutto l’indotto che ne deriva». «C’è grande entusiasmo tra gli espositori e questo non può
che gratificarci - ha affermato l’assessore Giaquinto - Gli spazi espositivi
sono ricchi di eccellenze non solo campane, un dato a conferma del fatto che la
nostra non è la Terra dei Fuochi».
Dopo la benedizione di padre Giovanni Torcione, si è alzato
il sipario sugli stand degli oltre trecento espositori, divisi in tre
macrosezioni: artigianato (casa, enogastronomia, moda, hobby), nozze e cake
design, quest’ultima sotto l’egida della cake designer Teresa Insero. Intanto, c’è già fermento per domani per l’arrivo in fiera
di Antonio Crispino, concorrente del
programma di Real Time “Bake Off Italia”, che terrà dimostrazioni di
pasticceria napoletana. In particolare, la “protagonista” sarà la torta
caprese, il dolce che l’ha reso famoso in quest’ultimo periodo, come lui stesso
ha affermato. Crispino, insieme ad altri famosi pasticceri e decoratori, ha
aderito all’iniziativa di beneficenza in favore dei ragazzi disabili colpiti
dall’alluvione in Liguria. La sua caprese, infatti, sarà messa all’asta e il
ricavato sarà interamente devoluto all’Onlus ANFFAS (Associazione Nazionale di
Famiglie di Persone con Disabilità Intellettiva e/o Relazionale), per la
costruzione di alloggi e laboratori.
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