08.12.14 Ultimo
giorno di questo primo week end di Maestri in Fiera, dal 5 all’8 e dal 12 al 14 dicembre nell’A1
Expo (uscita autostradale A1 Capua). Ieri tantissimi visitatori hanno affollato
gli spazi espositivi: circa 10mila persone hanno scelto di far visita ai
maestri artigiani dell’A1 Expo per trascorrere il sabato sera. Una serata
speciale grazie alla presenza di Eva
Henger, che ha chiuso la sfilata d’Alta Moda curata da Casartigiani
Caserta, che ripeterà la sfilata anche questa sera.
Anche oggi l’affluenza è molto alta, soprattutto per
un’altra attesissima ospite: Raffaella
Fico. La sua visita in Fiera sarà seguita in diretta da Radio Marte,
partner ufficiale di A1 Expo.
Intanto, proseguono i lavori di alta pasticceria e cucina
con il ricco programma di Torte in Fiera, in cui è presente tutti i giorni lo
show coking della stimata Scuola Dolce & Salato, dei maestri Aniello Di Caprio e Giuseppe Daddio: un momento dinamico e
capace di coinvolgere il pubblico sempre più attento e selettivo.
La Scuola Dolce & Salato ha portato nel teatro di Torte
in Fiera un parterre di illustri docenti della scuola: il maestro pasticcere Emanuele Forcone, i pizzaioli Roberto e Salvatore Susta, la maestra Mina
Perna e il maestro Roberto Onorati,
il capo assistente Mario Mandaro, il
maestro Antonio Maestropietro e il
maestro Aniello Di Caprio. La preside dell’Ipsar Fondazione Villaggio dei
Ragazzi di Maddaloni (Ce) e il maestro Giuseppe Daddio hanno coinvolto gli
allievi del prestigioso istituto facendo loro condurre una dimostrazione al
pubblico sulle tecniche di cottura e abbinamenti insoliti in cucina, con
l’utilizzo di prodotti tipici, come la mozzarella e la mela annurca.
Fonte: comunicato stampa
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