XXII SAGRA DELLA MELA DI VALLE DI MADDALONI

“ECCELLENZA CHE RENDE UNICA LA PROVINCIA”

Eccellenza, tradizione ed innovazione. E’ partita all’insegna di queste parole la XXII Sagra della Mela Annurca di Valle di Maddaloni, manifestazione organizzata dalla Pro-Loco con la collaborazione del Comune e che vede protagonista, appunto, la mela annurca presente da millenni sulle tavole del territorio casertano ma oggetto di un intenso processo di valorizzazione e riscoperta negli ultimi anni. “Un’eccellenza che unitamente agli altri prodotti del territorio casertano contribuisce a rendere unica la provincia di Terra di Lavoro, ad incrementare lo sviluppo economico del territorio. Questa sagra rappresenta una vetrina importante per il prodotto e per i coltivatori che alacremente lavorano per la sua produzione ”, ha sottolineato l'on. Domenico Zinzi, Presidente della Provincia di Caserta. Sulla stessa lunghezza d'onda l’Assessore all’Agricoltura della Provincia di Caserta Stefano Giaquinto: “Il nostro è un territorio ricco di storia e di coltura, dove la tradizione e gli antichi saperi hanno dato vita a prodotti di eccellenza ingiustamente bersagliati e penalizzati dalla problematica della ‘Terra dei Fuochi’, che in termini economici ha avuto un forte impatto sulle nostro produzioni ortofrutticole. L’Italia – prosegue l’assessore Giaquinto – è sempre stata un paese a forte vocazione agricola e la riscoperta, l’innovazione e l’implementazione delle attività che per generazioni si sono tramandate di padre in figlio rappresentano il futuro del nostro paese. Il patrimonio di sacrifici fatti per rendere uniche ed eccellenti le nostro produzioni non può e non deve essere dissipato. In quest’ottica la mela annurca, prodotto di elevata qualità alimentare ma anche con importanti proprietà antitumorali ed antiossidanti come dimostrato dagli esperimenti dell’Università di Napoli, rappresenta un’eccellenza da tutelare. La Provincia di Caserta è stata l’unica in Campania ad approvare il pctp quale strumenti di programmazione, dedicando attenzione ed opportunità all’agricolture ed ai suoi prodotti di eccellenza.” Nel corso dell’incontro è stato anche presentato dal sindaco di Valle di Maddaloni Giovanni Pascarella il progetto di illuminazione dei Ponti della Valle, patrimonio dell’UNESCO e da sempre oggetto di interesse per i turisti: “Si tratta di un progetto interessante – commenta Giaquinto– e di questo va dato atto all’amministrazione ed al sindaco e che può senza dubbio rappresentare un’opportunità di sviluppo per il turismo e per le attività da non trascurare, fornendo da subito la massima disponibilità e cooperazione all’amministrazione comunale, alla Pro Loco ed alle associazioni, mettendo in campo ogni iniziativa utile per concretizzare i benefici che tale progetto può apportare al territorio ed alla sua valorizzazione turistica”. Presenti al convegno tra gli altri Domenico Mauro, responsabile della Pro-Loco di Valle, l'architetto Maria Carmela Caiola di Italia Nostra, il prof. Giuseppe Guadagno e il dott. Riccardo Ventre. Moderatore del convegno il giornalista Enzo Falco.

Fonte: comunicato stampa